一、蒲公英飲料生產(chǎn)工藝：

（一）、原料預處理 

1. 采摘與篩選

- 選擇新鮮、無病蟲害的蒲公英。通常在蒲公英生長旺盛期采摘，采摘后去除雜質(zhì)、黃葉和爛葉等。

2. 清洗

- 用清水充分清洗蒲公英，可采用多次沖洗的方式，以去除表面的泥土、灰塵和微生物等。

（二）、提取工序 

1. 水煮提取

- 將清洗后的蒲公英放入鍋中，加入適量的水（一般蒲公英與水的比例為1:5 - 1:10），加熱至沸騰后保持一段時間，通常為30 - 60分鐘。這一步可以使蒲公英中的有效成分，如黃酮類、多糖類等溶解到水中。

2. 過濾

- 提取完成后，通過過濾設(shè)備（如濾網(wǎng)、濾布或過濾機等）除去殘渣，得到蒲公英提取液。

（三）、調(diào)配工序

1. 加糖和酸

- 根據(jù)產(chǎn)品的口味需求，加入適量的糖（如蔗糖、葡萄糖等），一般糖的添加量為5% - 10%，以調(diào)節(jié)飲料的甜度。同時加入適量的酸（如檸檬酸、蘋果酸等），酸的添加量為0.1% - 0.3%，來調(diào)整酸度，使飲料口感酸甜可口。

2. 添加其他成分（可選）

- 可以添加一些其他的營養(yǎng)成分，如維生素C、蜂蜜等，以增加飲料的營養(yǎng)價值和風味。 

（四）、殺菌和灌裝 

1. 殺菌

- 采用巴氏殺菌或高溫瞬時殺菌的方式。巴氏殺菌一般在60 - 85℃下保持15 - 30分鐘；高溫瞬時殺菌溫度為110 - 130℃，時間為3 - 10秒。殺菌的目的是殺滅微生物，延長飲料的保質(zhì)期。

2. 灌裝

- 將殺菌后的蒲公英飲料趁熱灌裝到預先清洗和消毒過的包裝容器（如玻璃瓶、塑料瓶或易拉罐等）中，密封后即為成品。

二、中聯(lián)蒲公英飲料生產(chǎn)線所用設(shè)備：

板式換熱器---化糖鍋---衛(wèi)生泵----雙聯(lián)過濾器----保溫調(diào)配缸---茶提取罐---調(diào)配罐---超高溫滅菌機----高位罐---ＣＩＰ 清洗系統(tǒng)----空瓶卸垛機----空瓶空氣輸送機----三合一熱灌裝組合機-----連續(xù)式倒瓶殺菌機----連續(xù)式噴淋冷卻機----輸送機 ----噴碼機----套標熱縮機------緩沖平臺----裝箱機---碼箱機---電器柜。

三、中聯(lián)機械設(shè)備有限公司承接整套的生產(chǎn)線項目工程：

1. 中、小型純凈水、礦泉水灌裝生產(chǎn)線2000-36000瓶每小時。

2. 果汁、果奶，果蔬，茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。

3. 碳酸飲料，含汽酒等全自動灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。

4. 葡萄酒、果酒、黃酒等全自動灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。

5. 3-5加侖桶裝水全自動生產(chǎn)線300--2400桶每小時。

6. 食用油、醬油、醋灌裝生產(chǎn)線2000--6000瓶每小時。

7. 植物蛋白、乳品飲料生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。

8. 液態(tài)肥、水溶肥有機肥生產(chǎn)線1t-10t每小時。

9. 水處理成套設(shè)備，純凈水水處理設(shè)備，山泉水水處理設(shè)備，深井水水處理設(shè)備，礦泉水水處理設(shè)備

10. 易拉罐灌裝機，易拉罐灌裝生產(chǎn)線，易拉罐封口機，小型易拉罐灌裝設(shè)備

11. 生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備：全自動套標機，噴碼機，熱縮膜包裝機，全自動理瓶機，PET高速吹瓶機，

12. 殺菌設(shè)備：超高溫瞬時殺菌設(shè)備，CIP 清洗設(shè)備，倒瓶殺菌設(shè)備，臭氧發(fā)生器，臭氧塔，紫外線殺菌設(shè)備。

13. 桶裝水生產(chǎn)設(shè)備：拔蓋機，內(nèi)刷機，外刷機，理蓋機，縮膜機，提桶套袋機，自動碼垛機。

14. 飲料調(diào)配設(shè)備，飲料混合設(shè)備，飲料冷凍設(shè)備，原果清洗設(shè)備，原果榨汁設(shè)備。