產(chǎn)品詳情
潮汕牛肉火鍋，請(qǐng)問(wèn)廣州哪有培訓(xùn)牛肉火鍋技術(shù)配方，廣品一對(duì)一包學(xué)會(huì)，
牛肉火鍋，盛名遠(yuǎn)傳，不少城市也有所謂潮汕牛肉火鍋。但正宗的潮汕牛肉火鍋制作及選料都是非常精細(xì)，廣品大廚手把手教你做正宗的原汁原味的鮮香牛肉火鍋的做法。另外牛肉部位繁多，哪些是可以刷火鍋的，哪些是可以拿來(lái)炒的，哪些是拿來(lái)燉的，哪些是只能打成肉丸的，涇渭分明；這些寶貴知識(shí)只有創(chuàng)富大廚才有一一傳授。
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班： 廣州、廣州都有培訓(xùn)點(diǎn)
廣品業(yè)熱線:13318891603 唐經(jīng)理 一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
微信號(hào)：944175130
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)（周六日不休息）一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料培訓(xùn)，毫無(wú)保留技術(shù)，學(xué)員全程動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)
培訓(xùn)對(duì)象
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 潮汕牛肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)操內(nèi)容
1、正宗潮汕牛肉火鍋的底湯制作。
2、潮汕牛肉火鍋的各種調(diào)配料的配比。
3、牛肉、牛雜及各配菜的前期處理及切件刀法。
4、原料、調(diào)料的選購(gòu)及醬料的制作。
5、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。
