水產(chǎn)菌液在河蟹養(yǎng)殖中的應(yīng)用

河蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，節(jié)肢動(dòng)物門(mén)甲殼綱動(dòng)物。頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。身體前端長(zhǎng)著一對(duì)眼，側(cè)面具有兩對(duì)十分堅(jiān)銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對(duì)附肢叫螯足，表面長(zhǎng)滿絨毛;螯足之后有4對(duì)步足，側(cè)扁而較長(zhǎng);腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。

  “養(yǎng)蟹就是養(yǎng)水”,有過(guò)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶對(duì)此都有深刻體會(huì)。三天兩頭看到水色劇烈變化,心里就會(huì)很焦急。有些池塘水色長(zhǎng)期穩(wěn)定在黃綠色,即使刮風(fēng)下雨也不會(huì)劇烈變化,此種池塘河蟹養(yǎng)成規(guī)格一般都較大,有套養(yǎng)青蝦的,青蝦產(chǎn)量也很好。那么如何調(diào)節(jié)穩(wěn)定的水質(zhì)來(lái)度過(guò)初夏呢?根據(jù)多年養(yǎng)殖實(shí)踐調(diào)查、總結(jié),我們得出以下方法,希望能對(duì)廣大養(yǎng)殖戶朋友有幫助。

  一、物理調(diào)控法

  該法是采用沉淀池過(guò)濾或沸石粉吸咐,將養(yǎng)殖水體中的雜質(zhì)和污染物去除。此法不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成二次污染。但是操作繁瑣、成本較大,所以在大面積養(yǎng)殖中都不采用。

  二、化學(xué)調(diào)控法

  采用生石灰、絮凝劑、含氯或含溴消毒劑以及一些染料等有機(jī)或無(wú)機(jī)化合物來(lái)改善水質(zhì)。這種方法是治標(biāo)不治本的方法,只能在短期內(nèi)產(chǎn)生效應(yīng),且在改良水環(huán)境的同時(shí),會(huì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)生不良影響,有些甚至?xí)?duì)環(huán)境與食品安全產(chǎn)生重大影響,所以需要慎重使用。

  三、生物調(diào)控法

  采用水草的種植、螺螄的放養(yǎng)、益富源水產(chǎn)菌液的添加和浮游生物的培育(如施肥)等,利用益富源水產(chǎn)菌液在水體吸收氨氮、亞硝酸氮及硫化氫等,能有效分解大分子有機(jī)物,同時(shí)抑制致病菌的大量繁殖。該法是目前比較流行的新型處理方法，也是推行綠色養(yǎng)殖的措施。可根據(jù)養(yǎng)殖品種選擇相應(yīng)的生物調(diào)控法。在河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，我們主要采取肥水、種草、投喂、潑灑水產(chǎn)菌液等方法來(lái)調(diào)控水質(zhì)。

  綜合以上方法的優(yōu)缺點(diǎn)，所以我們采用益富源水產(chǎn)菌液可以獲得較好的水體環(huán)境，不到萬(wàn)不得已是不采用化學(xué)方法的，因?yàn)榛瘜W(xué)方法風(fēng)險(xiǎn)大。諸如殺青苔、殺藍(lán)藻等，每年都有一些養(yǎng)殖戶因?yàn)橛盟幉恢?jǐn)慎造成損失。

  使用生物調(diào)控有其一定的規(guī)律，我們結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)歸納如下：

  第一步，藻類培育。主要是指通過(guò)生物肥料來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)，使水質(zhì)肥、嫩。在水溫超過(guò)6度就開(kāi)始使用，在水溫達(dá)到15度之前完成水色培育，時(shí)間大概在3月初至3月中旬。使水色達(dá)到優(yōu)質(zhì)的黃綠色。且培育的藻類主要以優(yōu)質(zhì)硅藻、綠藻為主，增加水體溶氧以及為水生動(dòng)物提供適口的高質(zhì)量餌料，能提高河蟹脫殼翻倍率以及成活率。在這個(gè)水溫階段肥水可以有效防治青苔的大量滋生，因?yàn)榍嗵σ?/span>18度水溫才開(kāi)始大量繁殖，在此之前培育優(yōu)質(zhì)藻類利用水體多余的營(yíng)養(yǎng)，吸收氨氮。

  第二步，水產(chǎn)菌液的添加。隨著溫度逐漸升高，硅藻會(huì)慢慢減少，水色會(huì)越來(lái)越綠，這時(shí)單靠藻類已經(jīng)不能完全控制水質(zhì)變化，因?yàn)橛袡C(jī)物開(kāi)始慢慢發(fā)酵，釋放營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)不做處理就會(huì)越積越多，造成缺氧、水渾、水濁等現(xiàn)象。所以在5月初主要通過(guò)投放水產(chǎn)菌液使水質(zhì)達(dá)到活、爽的目的，這樣做會(huì)再一次利用微生物吸收多余營(yíng)養(yǎng)，結(jié)合前期的藻類利用，水體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸減少，可以起到有效預(yù)防藍(lán)藻的功效。加之5月份水草也開(kāi)始生長(zhǎng)，前期的根部培育會(huì)讓水草的根部扎進(jìn)淤泥充分利用淤泥的養(yǎng)分，在生長(zhǎng)的同時(shí)起到改良底質(zhì)的效果。

  益富源水產(chǎn)菌液的使用注意事項(xiàng)：

  1、適溫使用，使用水產(chǎn)菌液的適宜溫度是水溫在10度以上。

  2、盡量選擇在晴天中午使用

  3、視水質(zhì)使用，要根據(jù)水質(zhì)實(shí)際情況決定應(yīng)用方法。

 （1）水質(zhì)較肥時(shí)，使用水產(chǎn)菌液可以促進(jìn)有機(jī)污染物的轉(zhuǎn)化，避免有害物質(zhì)積累，改善水體環(huán)境和培育天然餌料，保證水體溶氧。

 （2）水質(zhì)清瘦時(shí)，使用水產(chǎn)菌液的同時(shí)施入生物有機(jī)肥，以保持水產(chǎn)菌液在水體中的活力和繁殖優(yōu)勢(shì)，降低使用成本。

 （3）當(dāng)水質(zhì)過(guò)肥時(shí)要定期使用水產(chǎn)菌液調(diào)節(jié)水質(zhì)，以減少有機(jī)物的積累。

 （4）當(dāng)水質(zhì)濃濁時(shí)，要使用水產(chǎn)菌液凈化水體，清潔水體環(huán)境。

  通過(guò)以上步驟，3、4月份低溫肥水，5、6月份投水產(chǎn)菌液，這樣浮游生物(藻類)、微生物就能達(dá)到一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡，即“菌藻平衡”。培養(yǎng)“肥、活、嫩、爽”的較好水質(zhì)，為水產(chǎn)動(dòng)物提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，通過(guò)均衡的水體環(huán)境來(lái)迎接高溫期的到來(lái)。

  為了預(yù)防疾病，每隔1-2周應(yīng)在飼料中拌飼適量的磺胺類和抗生素類藥物?？梢园扬暳戏旁谟靡?guī)定劑量的藥物配好的藥液中浸泡后，連同少量的剩液一起投喂。如發(fā)生疾病應(yīng)及時(shí)治療，并將死蟹撈出水池。還要防止鼠、蛇等有害生物進(jìn)入溫室危害。