產(chǎn)品詳情
河南真空包裝咸鴨蛋殺菌鍋 水浴式不銹鋼滅菌機(jī)器
三種方式。溫度、壓力、殺菌時(shí)間可分自動(dòng)控制和手動(dòng)控制。
適用范圍:
河南真空包裝咸鴨蛋殺菌鍋 水浴式不銹鋼滅菌機(jī)器適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口罐頭、玻璃瓶罐頭等)特別適合軟罐頭類(如火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
河南真空包裝咸鴨蛋殺菌鍋 水浴式不銹鋼滅菌機(jī)器粽子高溫高壓殺菌鍋 不銹鋼電加熱殺菌鍋
如何才能讓食品的保質(zhì)期變得更長一些呢?讓食品變得保質(zhì)期更長一些無非就是抑制細(xì)菌的增長,細(xì)菌的增長主要得符合一定的溫度,濕度,及空氣等。我們從源頭上杜絕此類的環(huán)境便可抑制細(xì)菌的滋生,隔絕濕度和氧氣我們可以對(duì)食品進(jìn)行真空包裝,溫度就要靠殺菌鍋高溫殺菌了,如此以來便破壞了細(xì)菌的生長環(huán)境,通過殺菌鍋高溫殺菌不但保證了食品的安全,更保留了食品原有的味道。
河南真空包裝咸鴨蛋殺菌鍋 水浴式不銹鋼滅菌機(jī)器 1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到最低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。