產(chǎn)品詳情
山東漢堡店雞柳肉串真空滾揉機 自動旋轉(zhuǎn)腌制機 質(zhì)優(yōu)價廉
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。山東漢堡店雞柳肉串真空滾揉機 自動旋轉(zhuǎn)腌制機 質(zhì)優(yōu)價廉可以增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
適用范圍:牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。性能可靠,使用效率更高。槳葉圓弧形,獨特設(shè)計,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。山東漢堡店雞柳肉串真空滾揉機 自動旋轉(zhuǎn)腌制機 質(zhì)優(yōu)價廉防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能;PLC控制,使?jié)L揉機轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。