目前我國對(duì)飲用水的檢測(cè)主要有兩種方式：一是常規(guī)的化學(xué)指標(biāo)檢測(cè)，包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、余氯等指標(biāo)；二是微生物指標(biāo)檢測(cè)，包括菌落總數(shù)、總大腸桿菌和耐熱大腸菌群等。

一.常規(guī)化學(xué)指標(biāo)：

1.色度；

是指水樣的顏色深淺程度，一般以1號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液為基準(zhǔn)進(jìn)行比較。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生活飲用水中每升不得大于15毫克，1號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液中每升不得大于25毫克。2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液中每升不得大于50毫 克，3號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液中每升不得大于100毫克，4 號(hào)標(biāo)準(zhǔn) 比色液 中 每 升 不 得 大于150毫克。

2.濁度；

是指液體混濁的程度或渾濁物的大小與多少（不包括懸浮物）。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)值如下：1號(hào)和2號(hào) 標(biāo)準(zhǔn) 比 色 計(jì) 量 水 中 不 能 超 過10毫微米 ，3號(hào)和4 號(hào) 標(biāo)準(zhǔn) 比 色 計(jì) 量 水 中 不 能 超 過30毫微米 。

3.臭和味；

指氣味及味道的好壞程度或有無怪味（如氨味），國標(biāo)要求在感官評(píng)價(jià)時(shí)臭和味均應(yīng)小于等于5級(jí)。3號(hào)和4 號(hào)標(biāo)準(zhǔn)的臭和味的最大允許濃度分別為0.02～0.045mg/L 和 0.03～0.04mg/L，5號(hào)是0.5mg/L以上。

4.硬度；

是指單位容積的水中所含可溶解物質(zhì)的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)（CaCO3，MgSO4，H2PO4，K2CrO7，NaClO3，F(xiàn)eSO4） 。

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)值如下：1號(hào)和 2號(hào) 標(biāo) 準(zhǔn) 比 色 定 量 水 中不 應(yīng) 超 過8%，3號(hào)和4 號(hào) 標(biāo) 準(zhǔn) 標(biāo) 準(zhǔn)標(biāo)淮不應(yīng)超過10% 5號(hào)是12%以上

5.PH值；

PH值是衡量水質(zhì)的酸堿度的重要指標(biāo)之一，也是反映水體緩沖性能的主要參數(shù)之一。國標(biāo)要求PH值在6.5—8.5之間。4號(hào)為7.5—8.5之間；5號(hào)為8.0—8.5之間；6號(hào)為9.0—9.5之間

6.礦化 度；

礦化度是表示水中無機(jī)鹽類含量的一個(gè)綜合性概念，其大小反映了水的硬度高低和水體受污染的程度以及人體所需微量元素的含量高低。

飲用水檢測(cè)站是專門負(fù)責(zé)檢測(cè)飲用水的機(jī)構(gòu)，其工作職責(zé)包括：

（1）對(duì)水源進(jìn)行取樣和送檢。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006的規(guī)定，自來水廠出廠的每批水必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才能出廠銷售；

（2）對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)水源、供水管道及二次供水設(shè)施等水質(zhì)狀況進(jìn)行檢查；

（2）定期向有關(guān)部門報(bào)告水質(zhì)情況。

我國目前有專門的自來水公司負(fù)責(zé)自來水的供應(yīng)與維護(hù)管理，但隨著社會(huì)的發(fā)展和人們健康意識(shí)的提高以及對(duì)飲用水安全的要求不斷提高（比如國家提出到2015年城市集中式飲水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率要達(dá)到100%），政府也出臺(tái)了一系列政策來規(guī)范自來水公司的行為，如規(guī)定新建小區(qū)要配備凈水設(shè)備、建立自備井或儲(chǔ)水箱等等。