產品詳情
山東煙熏爐生產廠家-500型煙熏爐特點-臘味腸熏制煙熏爐,煙熏爐適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
臺灣烤腸烘烤爐春秋煙熏爐煙熏爐廠家、,具有20年煙熏爐生產經驗,有針對烤腸的煙熏爐系列,型號有250、500、1000型,親親腸煙熏爐系列,豆干煙熏爐系列,肉制品雞鴨系列,臘肉系列等,春秋煙熏爐具有三層烘干干燥功能,不用靠加熱管加熱而是根據風速風流設計的加熱循環(huán)系統(tǒng)做出來的產品吃起來外面是脆的,根本嘗不出來有腸衣的存在,而吃起來腸衣在嘴里嚼不爛的,那就是煙熏爐的烘干干燥功能是不起作用的或者說烘干是作用很小的。那么煙熏爐系統(tǒng)呢?春秋煙熏爐采用全自動新式發(fā)煙系統(tǒng),讓煙在箱內多次循環(huán)后再排出,真正是箱內無死角,煙熏均勻!
春秋煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng),對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風系統(tǒng) :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
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