產(chǎn)品詳情
全自動(dòng)鹵煮鍋 燒雞鹵煮入味夾層鍋 大型商用鹵味加工煮鍋
夾層鍋的種類很多,有帶攪拌和不帶攪拌的,有電加熱的、蒸汽加熱和燃?xì)饧訜岬?,有帶蓋子的和不帶蓋子的,有圓形的和方型的根據(jù)出料還可以分為立式和可傾的,型號(hào)也是十幾種。(食品加工機(jī)械廠家Tel:156*0636-3332)
產(chǎn)品特性:
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、鍋體可傾斜旋轉(zhuǎn)、裝卸物料方便等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、電加熱鹵煮鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、電加熱鹵煮鍋可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、電加熱鹵煮鍋可攪拌和不攪拌任意選用,學(xué)校食堂可用炒菜煮稀飯鍋,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。
鹵鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),特別是鹵制品加工領(lǐng)域。這些設(shè)備可用于鹵煮牛肉、豬肉、羊肉、雞爪、鴨脖、鴨掌等各種肉類食品,以及豆制品、海鮮等食材,使其充分吸收鹵汁的味道,達(dá)到入味的效果。
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