風(fēng)幕柜風(fēng)幕柜也稱保鮮柜、冷藏展示柜，主要作用是制冷保鮮，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達到食品飲品冷藏保鮮的效果。通常風(fēng)幕柜的制冷溫度范圍是在2~8度之間，在超市商場主要放置瓜果蔬菜、各類飲品飲料，真空包裝的肉食，熟食，水果蔬菜等，目的是通過制冷的方式延長食材的保鮮和冷藏。

 目前市場上冰箱的制冷方式主要有兩種，即“直冷”和“風(fēng)冷”，風(fēng)冷與直冷這兩種制冷方式誰優(yōu)誰劣一直是冰箱行業(yè)內(nèi)的一個熱點話題。其實，風(fēng)冷技術(shù)與直冷技術(shù)各有優(yōu)劣。采用風(fēng)冷技術(shù)的冰箱無需除霜、干凈清爽，制冷均勻達到控溫的效果，而且食物之間也不會凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高。而直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冰箱有時需要人工除霜。另外，目前也有場上推出了兩者結(jié)合的混合式制冷，綜合了前兩種冰 箱的優(yōu)點，冷藏室為直冷式，食物水分不易流失，冷凍室為風(fēng)冷式，不需要定期除霜。 不同的店鋪需求選擇風(fēng)幕柜的制冷方式也會有所不同，如果是存放水果的話，我們可以選擇風(fēng)冷風(fēng)幕柜，效果會更好，主要還是要看我們要風(fēng)幕柜做什么，再選擇合適的制冷方式。

 風(fēng)幕柜的溫度范圍在2-8度之單，此溫度下可存放的東西較多： 1.果蔬類：蘋果、葡萄、水蜜桃等水果；白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜等； 2.飲品：牛奶、果汁飲料、酒類等； 3.肉類：鮮肉、熟食； 4.豆制品、腌制品、火腿等。 風(fēng)冷式冷藏風(fēng)幕柜有哪些優(yōu)勢？ 風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到控溫的效果，而且食物之間也不會凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高;食物 易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好。

 風(fēng)幕柜定做主要分為內(nèi)置機和外置機兩款，一般情況下3米以內(nèi)的風(fēng)幕柜在定做時默認為內(nèi)置機，3米以上風(fēng)幕柜定做默認為外置機。如特殊情況，比如對噪音有較高要求3米也可以做外機，4米以上需要經(jīng)常移動的也可以定做一體機，再通過拼接的方式達到長度要求，以 下是風(fēng)幕柜定做內(nèi)置機和外置機的優(yōu)點和缺點： 

1、內(nèi)置機優(yōu)點:方便移動。缺點:噪音稍大，適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 

2、外置機優(yōu)點:噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。適用于大型超市。 

 河南海星制冷設(shè)備有限公司息技術(shù)有限公司，專業(yè)從事水果店風(fēng)幕柜定制生產(chǎn)銷售業(yè)務(wù)，公司全部產(chǎn)品均支持一對一定做、安裝。無論是風(fēng)幕柜的尺寸、大小、材料、造型皆可*大滿足各種店鋪和購買者的意愿。風(fēng)幕柜定做流程