產(chǎn)品詳情
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了解蛋殼的形成
雞蛋的形成是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程,一個(gè)雞蛋的完成約需24~25 h。進(jìn)入蛋殼腺子宮部經(jīng)15~16 h鈣化形成蛋殼。碳酸鈣晶體和蛋殼基質(zhì)蛋白相互作用,嵌合形成具有一定厚度和強(qiáng)度的蛋殼。由于蛋殼中約95%為碳酸鈣成,因此,蛋殼的好壞很大程度上與鈣的含量有關(guān)。
所以,蛋雞產(chǎn)蛋期間對(duì)鈣質(zhì)的需求是非常大的。
鈣。NRC推薦褐殼蛋雞產(chǎn)蛋期鈣的每日需要量為3.6 g,而海蘭褐殼蛋雞推薦產(chǎn)蛋雞的鈣每日需要量提高到4.2 g。這說(shuō)明隨著育種的提高,雞的產(chǎn)蛋性能越來(lái)越高,對(duì)鈣的需要量也越來(lái)越高。
磷。磷不是蛋殼的主要成分,但是磷的含量會(huì)通過(guò)鈣及其他微量元素間接影響蛋殼質(zhì)量。日糧中有效磷水平0.3%~0.35%時(shí),其蛋殼強(qiáng)度好。鈣決定蛋殼的脆性而磷決定蛋殼的彈性和韌性,因此要注意日糧中合適的鈣磷比。
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其他微量元素
錳。日糧中錳含量為105 mg/kg(基礎(chǔ)日糧中80 mg/kg來(lái)自氧化錳)時(shí),能增加蛋殼厚度。
鋅。鋅參與碳酸酐酶和蛋白合成酶的因子,蛋殼在體內(nèi)鈣化過(guò)程中需要碳酸酐酶。日糧中鋅濃度為25 mg/kg時(shí),能保證產(chǎn)蛋率、蛋重和飼料轉(zhuǎn)化率。
銅。銅是賴氨酰氧化酶的一部分,的缺乏會(huì)導(dǎo)致蛋的變形。
鎂。NRC(1994)中表明蛋雞的鎂需要量為0.04%。日糧中鎂含量為0.3%~0.42%時(shí),增加了蛋殼厚度和蛋殼強(qiáng)度,但不能過(guò)量。
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維生素
維生素D3對(duì)于蛋殼的形成有非常重要的作用。維生素D3可提高腸黏膜細(xì)胞中鈣結(jié)合蛋白的合成,促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收。
維生素C是蛋殼有機(jī)質(zhì)(膠原和黏多糖)的合成所必需,對(duì)蛋殼的穩(wěn)定性有良好的影響,能促進(jìn)骨骼中礦物質(zhì)的代謝,增加血清鈣濃度,促進(jìn)鈣的代謝,從而減緩熱應(yīng)激的不良影響。
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提高蛋殼質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)措施
日糧鈣含量、鈣源、粒度和溶解度是選擇蛋雞補(bǔ)鈣產(chǎn)品的重要參考指標(biāo),首先要控制飼料中鈣的適宜含量,一般保持日糧中鈣含量為3.7%~4%。在開(kāi)產(chǎn)前至少一周飼喂蛋雞足夠的鈣水平,用以提前為骨骼儲(chǔ)存鈣。
活力多甲酸鈣采用甲酸鹽的形式,內(nèi)服后能在消化道緩釋出游離態(tài)甲酸,具有與甲酸相似的抑菌活性,調(diào)節(jié)胃腸道pH,抑制有害細(xì)菌的繁殖,補(bǔ)鈣殺菌一步到位,充分保證蛋雞生產(chǎn)性能,提升蛋殼質(zhì)量。