食用菌真空預(yù)冷機產(chǎn)品概述：

食用菌真空預(yù)冷設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計，將食用菌放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從食用菌表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。

謳科果蔬真空預(yù)冷機主要特點 ：

      （1）對食用菌原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營養(yǎng)成分）保持原色，市場價格高，有利銷售。
  （2）冷卻速度快，一般只需二十幾分鐘，去除食用菌田間熱，而且有出氣孔的包裝均可。
  （3）能抑制或殺滅微生物；對產(chǎn)品無污染；具有“薄層干燥效應(yīng)”食用菌表面的一些小損傷能得到愈合或不會繼續(xù)擴大；冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。
  （4）去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形。
  （5）與未預(yù)冷的食用蓖相比，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸，可以延長貨架期。

真空預(yù)冷機使用說明：
本產(chǎn)品配置人機界面，一鍵啟動，操作簡單，內(nèi)置故障報警及解除程序，優(yōu)良簡單的人機對話，操作員無需培訓(xùn)，可直接上崗。
隨機配件：
 產(chǎn)品說明書，合格證，驗收報告，并隨機附送易損件，溫度探頭3條。


廣東謳科冷鏈科技有限公司 公司簡介：
廣東謳科制冷鏈科技有限公司位于東莞,是從事真空保鮮預(yù)冷，食品保鮮制冷，果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備，制冰和真空快速冷卻技術(shù)和設(shè)備的研究，開發(fā)和制造為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
謳科公司目前占地面積6000㎡，2016年產(chǎn)值在5000萬元以上，出口量約占60%。
謳科制冷是在真空技術(shù)，農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過79年經(jīng)驗的美國STI集團下SEMCOLD公司合作經(jīng)營，專業(yè)在中國制造和銷售真空設(shè)備，制冷保鮮全系列產(chǎn)品，并銷售海外各地，謳科制冷公司把西方的真空技術(shù)，食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)帶入中國。
這些方法和系統(tǒng)已經(jīng)在國外得到廣泛應(yīng)用.