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        饅頭和面機 水餃真空和面機廠家

        數(shù)量(抬) 價格
        88 9800.00元/抬
        • 最小起訂: 1抬
        • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
        • 發(fā)布日期:2022-02-22
        • 訪問量:471
        咨詢電話:156-8980-5986
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        諸城市盛眾機械有限公司

        實名認證 企業(yè)認證
        • 聯(lián)系人:張雪瑩
        • 手機:15689805986
        • 電話:0536-6118973
        • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
        • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-個體工商戶
        • 所在地區(qū):山東 濰坊市
        • 家家通積分:2036分
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        詳細參數(shù)
        品牌盛眾型號12.5kg
        生產(chǎn)能力12.5一次加工定制
        功率2.2KW電源電壓380V
        適用范圍廣泛重量200KG
        產(chǎn)地諸城

        產(chǎn)品詳情

        饅頭和面機  水餃真空和面機廠家


        我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

        結(jié)構(gòu):和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。

        材質(zhì):機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。

        特點:和面采用板式槳葉攪拌器,配備一臺高強度真空泵,本機同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱均為自動控制、定位準確,接觸食品部位及外觀均采用SUS304***不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。

        和面原理:真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

        適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。

        饅頭和面機  水餃真空和面機廠家

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