產(chǎn)品詳情
肉類加工工業(yè)以從簡單的屠宰場進(jìn)入精加工和深加工生產(chǎn)階段,加工范圍主要包括:①屠宰;②制罐,將肉類制品制作成為罐頭或?qū)⑷忸愔破愤M(jìn)行軟包裝;③煉油,包括動物油的熔煉、精煉、包裝;④肉制品,包括熟肉、腌臘、香腸、灌腸、熏烤;⑤副產(chǎn)品,內(nèi)臟整理、腸衣、鬃毛加工;⑥制劑,生物制藥和制劑,包括原料采集、初加工、半成品、成藥;⑦分割肉,包括肉禽分割與各種類型的包裝;⑧綜合利用,血制品、動物性飼料;⑨其他,包括因屠宰加工牲畜和禽類宰前飼養(yǎng)。
肉類加工工業(yè)廢水主要來自于:宰前飼養(yǎng)場排放的畜禽糞沖洗水;屠宰車間排放的含血污和畜禽的地面沖洗水;燙毛時排放的含有大量豬毛的高溫水;解剖車間排水的含腸胃內(nèi)容物的廢水;煉油車間排放的油脂廢水。
肉類加工廢水屬于易生物降解的高懸浮物有機(jī)廢水,廢水水質(zhì)水量變化范圍較大,目前對該廢水的處理均采用以生物法為主的處理工藝,同時也要注意設(shè)置撈毛器、格柵、隔油池、調(diào)節(jié)池或沉淀池等,以降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量。肉類加工廢水常用的生物處理工藝有:活性污泥法、接觸氧化法、SBR法和厭氧-好氧組合工藝等。
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