五條人糖水鋪經(jīng)營傳統(tǒng)廣東糖水和小吃，在坪山已經(jīng)經(jīng)營了15年，樸實(shí)但美味的糖水、親民的價(jià)格讓眾多街坊“食過翻尋味”，目前五條人在坪山有3家分店。持《坪山通》到五條人糖水鋪中興街店、江嶺店消費(fèi)，一律享受9折優(yōu)惠。
  五條人是一家廣式糖水鋪，位于坪山老街市中興街上，它沒有華麗的裝潢，不會(huì)花枝招展地向你賣弄姿色，它就像一個(gè)淳樸的客家人，樸素但有內(nèi)涵。這里還有滿滿的坪山人的回憶，經(jīng)營了15年，眾多街坊在這里留下了甜蜜的印記。五條人糖水鋪有3家分店，除了最有歷史的中興街店，在坪山中心小學(xué)后門也有一家，新近在江嶺美食廣場也開了一家。
  不僅有糖水，小吃醬料好吃得讓人“買櫝還珠”
  廣東人一年四季皆喜飲糖水。廣東地處天南，天氣燥熱，吃東西最講究清熱敗火，廣東媳婦大多有三樣“廚房必殺技”：老火湯、老火粥和糖水。而大街小巷，糖水鋪滿目皆是，足見人們對(duì)甜食的偏愛。在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個(gè)角落，喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣，那是一種美妙的享受。在冬季，熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。
  五條人糖水鋪的老板邱健強(qiáng)是地道的坪山人，在糖水里“泡”大的他，對(duì)糖水有著深刻的感情。邱健強(qiáng)說，綠豆沙是廣東經(jīng)典糖水，一碗綠豆沙上桌，鮮翠欲滴的綠豆在里面跳躍著，翻滾著，挑逗著食者蠢蠢欲動(dòng)的味蕾，五條人的綠豆沙選用顏色新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的綠豆為原料，可搭配適量的海帶或馬蹄，以適當(dāng)?shù)幕鸷虬局疲瑢⒕G豆煲至起“沙”。
  綠豆沙適合暑天享用，邱健強(qiáng)介紹，秋天最適合飲用的糖水還是香芋西米露。秋季氣候很干燥，可多喝些糖水滋潤滋潤，香芋西米露里放了冰糖，冰糖具有止咳、潤肺、清痰、去火的作用。芋頭煮熟后芳香襲人，口感滑糯，加入椰子奶更能讓舌尖上的味蕾大開。
  除了糖水，五條人里還有各種小吃，牛肚、魚蛋、炸雞翅、碗仔翅等，在店里恭候你的光臨。說到吃小吃，醬料很重要，五條人的醬料也是多種多樣，有番茄醬、沙茶醬、甜辣醬等，邱健強(qiáng)說，這些醬料都是自家調(diào)制的，好的食材配上好的醬料，才能帶來口感的升華?！斑€有的街坊吃完之后，特意來找醬料的?！?br />   糖水里滲出的，還有濃濃的人情味
  外表普通但精工細(xì)作的糖水，用甜蜜撫慰者荒涼的胃和寂寥的人心，滋潤入心的甜從五條人糖水鋪中徐徐滲出，也包含著坪山的人情味。
  歷經(jīng)15年不衰，街坊們對(duì)五條人的青睞，不僅僅是來自糖水本身的甜，五條人帶給街坊的，還有溫暖的情懷和甜蜜的回憶。邱健強(qiáng)過去從事攝影工作，幫很多街坊都拍過照片，在中興街店里，小小的糖水鋪貼滿了各種斑駁的照片，有邱健強(qiáng)自己家的，也有街坊鄰居的，還有一些來深圳短暫停留的建設(shè)者。照片墻讓糖水鋪充滿了文藝氣息，初入糖水鋪，你還會(huì)有一種誤入照相館的錯(cuò)覺。坐在糖水鋪里，點(diǎn)上一碗糖水，就感覺穿梭在時(shí)光隧道中一樣，或許，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你父母甜蜜擁吻的場景，或許，你會(huì)看到自己穿開襠褲肆意奔跑的照片。
  15年間，多少少年已經(jīng)長大成人。15年前，你或許還跟初戀情人一起，在五條人共同分享一碗糖水，青澀但甜蜜。15年后，你已經(jīng)帶著老婆孩子在這里享受，浪漫而溫馨。邱健強(qiáng)說，開店這么多年，很多街坊來來往往，讓他感動(dòng)的，是一些搬離坪山的，有時(shí)還會(huì)特意驅(qū)車過來，就為了喝上一碗有回憶的糖水。
  五條人糖水鋪官網(wǎng)：http://www.ngtiuyan.com/