產(chǎn)品詳情
濟(jì)南鼎潤機(jī)械設(shè)備有限公司是一家休閑膨化食品機(jī)械專業(yè)制造商 。膨化休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變，各種谷物膨化食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的休閑零食很快進(jìn)入千家萬戶。該休閑食品生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
生產(chǎn)線描述:
一. 休閑食品生產(chǎn)線 工藝流程:
原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→（篩選）→噴油→調(diào)味→（包裝）
二. 休閑食品生產(chǎn)線設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→ 多層烤箱→提升機(jī)→噴油機(jī)→雙滾筒調(diào)味機(jī)/八角筒調(diào)味機(jī)→（包裝機(jī)）
三. 膨化休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變，各種谷物
膨化食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的零食很快進(jìn)入千家萬戶。 該休閑食品生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
四. 工藝組成：
1. 拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機(jī)。
2. 螺旋上料機(jī)：利用螺旋攪拌式輸送，確保二次均勻拌料及上料方便快捷。
3. 雙螺桿膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化主機(jī)，產(chǎn)量分別為100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、大米粉、小麥大麥粉及其他五谷雜糧等為原料。
4. 風(fēng)送機(jī)或提升機(jī)：將半成品輸送到烤箱，風(fēng)送機(jī)或提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
5. 多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)布及不銹鋼網(wǎng)帶，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)。 6.振動(dòng)篩：篩去不合格產(chǎn)品及碎料。(可選）
7、調(diào)味線：八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。
五．休閑食品生產(chǎn)線各控制柜選用精準(zhǔn)合格的電子配件，操作簡單，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。廠家正常生產(chǎn)時(shí)可配備1-2名設(shè)備操作工人。
膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類。
由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。
由于用途和設(shè)備的不同，膨化食品有以下三種類型：一是用擠壓式膨化機(jī)，以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品；二是用擠壓式膨化機(jī)，以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆類、薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機(jī)外，還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。
種類
1.主食類：燒餅、面包、饅頭、煎餅等。
2.油茶類：膨化面茶。
3.軍用食品：壓縮餅干。
4.糕點(diǎn)類：桃酥、爐果、八件、酥類糕點(diǎn)、月餅、印糕、蛋卷等。
5.小食品類：米花糖、涼糕等。
6.冷食類：冰糕、冰棍的填充料。
上述食品中，有些品種如膨化面茶、印糕、壓縮餅干等全部是用膨化粗糧制成的；有些品種只摻入一定比例的膨化粗糧。
膨化技術(shù)雖屬于物理加工技術(shù)，但卻具有本身的特點(diǎn)。膨化不僅以改變原料的外形、狀態(tài)，而且改變了原料中的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，并形成了某些新的物質(zhì)。
溫馨提示：
1.提供各類基礎(chǔ)配方；
2.多種形狀可供選擇；
3.免費(fèi)安裝調(diào)試；
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員；
5.免費(fèi)保修一年。
6.可以根據(jù)客戶的廠房尺寸提供較為合理的設(shè)備擺放方案。
