產(chǎn)品詳情
夾層鍋
用途及特性
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,奶制品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改變勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和減壓閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、質(zhì)量可靠。 外層夾套采用碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價位也不相同。 夾層鍋系列
夾展鋼加熱方式有蒸汽、燃?xì)怆娂訜岬榷喾N加熱方式。具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。
可頻式夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、奶制品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、縮短勞動時間的良好設(shè)備。
