產(chǎn)品詳情
北京很久以前餐飲有限公司自2008年創(chuàng)立首家北京市順義很久以前燒烤店以來,迅速在廣大喜愛燒烤美食消費者中得到一致好評與歡迎,由于可觀的客流量及優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績,應廣大創(chuàng)業(yè)者的強烈要求成立為餐飲連鎖公司,現(xiàn)已初具規(guī)模并取得了可人的經(jīng)濟效益。很久以前餐飲公司始終如一的致力于研發(fā)健康的自動燒烤飲食并形成了獨具一格的經(jīng)營理念,成為燒烤餐飲業(yè)的一枝獨秀,請您記?。何覀円恢北荒7聫奈幢怀?,我們與加盟兄弟店間保持著如一的監(jiān)督與服務,本著對加盟兄弟店負責與共同盈利的出發(fā)點共同經(jīng)營,我們的真誠與信任會讓您看見很久以前輝煌的明天,加入我們將是您無悔的選擇!很久以前燒烤加盟一、特色燒烤吃出健康:
喜歡和朋友們喝著啤酒、享受燒烤美味的人們還在為看著外焦里嫩、冒著香氣的烤制品卻糾結(jié)它們所含不健康成分矛盾嗎?很久以前餐飲有限公司,總結(jié)了中國燒烤業(yè)的不足,不斷改進和研發(fā)了無煙木炭自助燒烤專利設備,在多年的從業(yè)經(jīng)驗中為健康吃燒烤開辟了一條綠色之路。專家解釋說,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì);燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺,而亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時間過長,就容易產(chǎn)生亞硝胺?!昂芫靡郧啊贬槍@些不健康物質(zhì)展開了研究探索, 終采用了自動滾動燒烤及下排煙系統(tǒng),燒烤所用薪材全部選取盡可能減少有害物質(zhì)產(chǎn)生的果木炭,這樣苯并芘在形成之前大部分便被下排煙系統(tǒng)扼殺,自動滾動式的燒烤也有效阻止了肉類烤制不勻?qū)е碌牟焕】档囊蛩?;“很久以前?的肉類腌制取自內(nèi)蒙古 研制秘方,在肉類腌制時,除了配以自創(chuàng)的秘方,突出魚、肉的新鮮,所有備料保證了質(zhì)量健康,其中還配有意大利檸檬汁,這樣除增添特色風味之外,檸檬中的vitC有分解有害物質(zhì)作用,有效減少燒烤腌制配料中的亞硝胺和不健康物質(zhì)。很久以前
二、很久以前特色環(huán)境吃出好心情:
來到“很久以前烤串坊”的顧客們首先被吸引的便是充滿特色、懷舊之旅的裝修環(huán)境。磚結(jié)構(gòu)的座椅、吧臺、不銹鋼材料與磚相結(jié)合的桌面、貼著6、70年代泛黃海報復古石材的墻壁還有遙相輝映的復古涂鴉、生長在一旁的桃花樹……進入“很久以前烤串坊”的人無不被眼前一番原生態(tài)的畫面吸引,還有滿臉笑容、身著學習雷鋒裝扮的服務員更是讓人未聞燒烤香便覺其溫暖!三、“很久以前”背后的故事:很久以前”的風格讓人感覺它的每一個角落都有著燒烤的故事,想起小時候癡迷的烤串味道、想起 個用火烤熟獸肉吃的人的智慧與偉大……也許來到“很久以前烤串坊”更是一段懷舊與溫馨之旅。
“很久以前”的墻壁上面寫著燒烤祖先的故事,以紀念那個勇敢的“ 人”。在伏羲文化精神的創(chuàng)造精神遠古時代,河里、湖泊里、海里有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著,看著魚游過來就打一棒子,靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻,曬成干搓成繩,然后用細一些的繩子編成網(wǎng),教人們捕魚;用粗一些的繩子編成網(wǎng),教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了,但是生魚生鳥吃起來味道并不好,嚴重的是有的弄不好,吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火后,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更健康了。為了紀念伏羲,人們把他稱"庖犧"即" 個用火烤熟獸肉的人。燒烤所具有的文化屬性,是它包含的物質(zhì)的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛,它另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天,也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘。事實上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑?,F(xiàn)在已經(jīng)進入一個多元價值的燒烤時代,在黃河流經(jīng)的土地上,燒烤從現(xiàn)實主義出發(fā),以進取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟疆域。燒烤的經(jīng)營方式,也在向著兩個向度分野,其一是仍保持街頭巷尾的燒烤,其二是飯店式集約化燒烤。 “在野精神”始終蘊涵漁獵時代的狂放與浪漫,在不斷的伸延,篝火烤炙而食的場面,散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。