產(chǎn)品詳情
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備.
1. 蒸煮鍋材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作，外帶不銹鋼保溫層（內(nèi)填充高溫棉，總厚度約為30mm）
2. 蒸煮鍋內(nèi)直徑為1000㎜，直筒長(zhǎng)度為1300mm。
3. 蒸煮鍋的底部設(shè)計(jì)有螺旋型細(xì)密蒸汽盤(pán)管（密度大、通過(guò)蒸汽加熱進(jìn)行蒸煮，散熱均勻、升溫速度快），并設(shè)計(jì)有排污閥和疏水閥。
4. 蒸煮鍋開(kāi)門(mén)方式為平移式開(kāi)門(mén)，快捷輕松方便、操作簡(jiǎn)單快捷。
5. 蒸煮鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品筐4個(gè)（材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作）并要求堅(jiān)固結(jié)實(shí)耐用。
6. 蒸煮鍋鍋身靠頂端處設(shè)計(jì)有直徑25進(jìn)水口及直徑25的溢水排油口。溢水口出口處安裝隔水口。
7. 安裝使用件1套：安全閥、壓力表各2支、溫度計(jì)1支，硅膠密封墊子1個(gè)。
8. 設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,測(cè)試壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)溫度為147℃。
9. 程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓、任意修改滅菌時(shí)間等均為自動(dòng)化控制。帶半
