產(chǎn)品詳情
超聲波食品切割機是由前款智能型切割機升級轉型而來,成為新一代經(jīng)濟型超聲波食品切割設備。該設備保留了其全自動、多切片模式和高效率的特性,在食品實際生產(chǎn)中可根據(jù)需求定點切割,全自動完成作業(yè),大大提高工作效率,工作速度和角度等因素皆可調。
性能優(yōu)勢:
切割類型:片狀、矩形、三角形、正方形、長方形、圓形均分;
對多層產(chǎn)品切割,可保持層次間不串色;
切口細膩、不起屑、不粘刀;
可切割對象廣泛,粘性、軟性、彈性食品均可使用。
應用范圍:
1、可分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、 布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品;
2、可分切需要冷凍切割的產(chǎn)品,如芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等,可以使用超聲 波刀片輕松切割。
3、可分切奶酪、山楂糕等粘性食物,如可奶酪、馬蘇里拉、布里干酪等。