澄清類(lèi)果蔬汁有蘋(píng)果汁、葡萄汁和蜜桃汁等。對(duì)于需要制成澄清汁的果蔬原料，需要進(jìn)行澄清過(guò)濾除去鮮榨果汁中的全部懸浮物以及容易導(dǎo)致沉淀的膠體粒子，如纖維素、半纖維素、多糖、苦味物質(zhì)、酶、色素分子、果膠等。傳統(tǒng)過(guò)濾精度有效，只能做到暫時(shí)澄清，放置一段時(shí)間后易產(chǎn)生沉淀。如何解決這一問(wèn)題呢？

針對(duì)此種情況，和誠(chéng)過(guò)濾憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和膜分離技術(shù)，設(shè)計(jì)制造出了果蔬汁果酒膜澄清過(guò)濾系統(tǒng)，能有限過(guò)濾掉大分子雜質(zhì)，細(xì)菌，纖維素等，除菌率達(dá)99%，過(guò)濾除菌一體，所得溶液澄清透亮，久置無(wú)沉淀。

超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾優(yōu)勢(shì)：

1、料液以錯(cuò)流式運(yùn)行方式，不用添加助濾劑，即可解決污染堵塞；

2、分子級(jí)過(guò)濾方式，過(guò)濾精度達(dá)0.1um，除菌率達(dá)99.99%，濾液澄清透光度高，久置不反渾，無(wú)“二次沉淀”產(chǎn)生；

3、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，有效的降低生產(chǎn)成本和投資；

4、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級(jí)材料，符合QS及GMP等要求。

系統(tǒng)應(yīng)用：

??果酒：葡萄酒、烏梅酒、楊梅酒、桑葚酒、枇杷酒、刺梨酒、棗酒等；

? 米酒：清米酒、山茱萸米酒、黃酒、清酒、青稞酒；

? 醋類(lèi)：陳醋、米醋、白醋、棗醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋等；

? 養(yǎng)生酒：海馬酒、藥酒、勁酒、養(yǎng)身酒；

? 茶飲料：涼茶、功能茶、配制飲料茶、濃縮茶汁與茶膏、速溶茶、速溶咖啡等；

??果蔬汁：果汁飲料、濃縮果汁、酵素飲料、其他發(fā)酵型飲料；

??生物制藥：發(fā)酵類(lèi)藥、天然植物提取、中藥制劑。