產(chǎn)品詳情
近年來(lái),隨著發(fā)達(dá)國(guó)家在冷庫(kù)生產(chǎn)技術(shù)方面的重大改進(jìn),在用途方面亦不斷地?cái)U(kuò)大,現(xiàn)實(shí)生活中茶葉、蔬菜、水果、藥材等都需要及時(shí)的保鮮保存;而一些肉類和冰糕都需冷藏和冷凍。我國(guó)的冷凍冷藏保鮮技術(shù)也日臻完善,并得到了廣泛的運(yùn)用,大連佳通制冷工程有限公司就是在這樣一個(gè)宏觀的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生,并逐漸發(fā)展壯大的。
氣調(diào)庫(kù)是一種新型的果蔬保鮮設(shè)備。氣調(diào)庫(kù)是在冷庫(kù)的基礎(chǔ)上加入了氣體調(diào)節(jié)成分,讓氣體更適于果品的儲(chǔ)存。
氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持采摘時(shí)的原有品質(zhì)。
利用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存蘋果也是目前越來(lái)越多果商果農(nóng)們的首要選擇,氣調(diào)冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)在于——
1.延長(zhǎng)蘋果等果蔬的貯存期,利用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存果蔬,時(shí)間一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍到l倍,貯藏至理想價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得較高利潤(rùn)。
2.延長(zhǎng)果蔬出庫(kù)的擺架期。普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì),運(yùn)用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏后,擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天。
3.保持果蔬鮮度脆性。運(yùn)用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存的果品,出庫(kù)后其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均高于普通保鮮冷庫(kù)水準(zhǔn),水果香脆、蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾。
4.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的品質(zhì)及病蟲害損失減至最小。
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