產(chǎn)品詳情
美國VULCAN VIR1CF-NAT 燃?xì)庵匦涂緺t
品牌：VULCAN
型號： VIR1CF-NAT
規(guī)格：36.00"X42.63"X77.13"
能耗：132000BTU
特征：這款帶有對流烤箱底座的Vulcan VIR1CF-NAT天然氣立式紅外線烤雞可以滿足需求并完美地完成所有牛排，雞肉和豬肉！這種肉雞，對流烤箱和精加工烤箱的組合非常適合牛排餐廳和漢堡餐廳，其總功率為132,000 BTU，并具有當(dāng)今商用廚房所需的多功能性。
該肉雞具有（4）25,000 BTU紅外燃燒器和引燃點(diǎn)火系統(tǒng)，可提供高達(dá)1000華氏度的溫度來烹飪產(chǎn)品網(wǎng)格上的食物，從而為您的烤制，烤制或酸味食品提供完美的修飾。無限的熱控制功能還可以讓您根據(jù)所烹飪的食物調(diào)節(jié)溫度。 25“ x 25”高度可調(diào)的烹飪網(wǎng)架為您的牛排和排骨提供了足夠的空間。由于格柵是由冷軋鋼筋制成的，因此其堅(jiān)固耐用，足以承受大量使用，并在食品上提供醒目的燒烤痕跡。此外，全寬浮動不銹鋼滴盤可捕獲油脂，以便在深夜輕松處置。
該型號在一個占地面積上可提供多種用途，它位于對流烤箱底座上，可滿足您的少量烘烤，加溫和再加熱需求。對流烤箱底座由不銹鋼制成，內(nèi)部底部和側(cè)面均帶有瓷器，經(jīng)久耐用且易于清潔。它具有32,000 BTU的燃燒器，可提供足夠的烹飪功率，115V的對流風(fēng)扇和175-550華氏度的可調(diào)溫度范圍。
當(dāng)您需要在肉雞里煮完之后整理食物時，可以使用位于肉雞頂部的方便整理烤箱快速完成工作。精加工烤箱也是將奶酪融化在烤土豆上或?qū)蝹€砂鍋和鍋底的食物烤成褐色的絕佳選擇，供您自助餐！
這種立式肉雞具有不銹鋼前部，頂部壁架，側(cè)面，底部和精整烤箱，以實(shí)現(xiàn)持久的耐用性。它還具有6英寸的支腳，使維護(hù)和清潔更加容易。此型號需要天然氣連接，并且其前部氣體歧管可以與其他單元組合在一起。
