產(chǎn)品詳情
1.特點
該機(jī)采用相對運動的原理，是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機(jī)使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。菜餡機(jī)傳動皮帶設(shè)計安裝到了機(jī)體內(nèi)部，外觀漂亮；采用了觸摸開關(guān)，防水性能好，同時掀蓋機(jī)器停止運轉(zhuǎn)，提高了安全性能。
2.主要結(jié)構(gòu)
2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。
2.1.2該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，長期工作不銹、不蝕、無害。
3.工作原理
該機(jī)工作時，蓋好刀護(hù)罩后，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內(nèi)，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時間）。
三、注意事項：
1.將機(jī)器放置在水平的工作場地上,確保機(jī)器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動.仔細(xì)檢查旋筒內(nèi)有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機(jī)器損壞.對各部件進(jìn)行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關(guān)線路是否破損.2.為確保安全，必須在接地標(biāo)記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護(hù)器?。。?.機(jī)器工作時，嚴(yán)禁將手伸入機(jī)器內(nèi),在加工過程中勿用濕手按開關(guān)。4.在進(jìn)行清理拆卸前，首先斷開電源，使機(jī)器停止運轉(zhuǎn)。5.軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。6.在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后重新啟動，使之正常工作。
