產(chǎn)品詳情
遼寧農(nóng)村豆腐廠豆腐機(jī)
制作工藝:
大豆——清理——浸泡——磨漿——過濾——煮漿——凝固——成型——成品。
前期豆?jié){制作工藝的流程:
1、選料:選擇飽滿圓潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)大豆,皮薄、表面光滑、沒有發(fā)霉沒有雜質(zhì)。
2、浸泡:用水浸泡大豆,使其變軟,吸飽水分,方便磨漿。
3、清洗:將浸泡好的大豆反復(fù)清洗干凈。
4、磨漿:選擇適合的磨漿機(jī)進(jìn)行研磨出漿。
5、煮漿:由于研磨時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡面,在煮漿之前一定要先消泡,防止豆?jié){假沸,
潔凈衛(wèi)生:符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個(gè)加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。