產(chǎn)品詳情
旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋采用旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，達(dá)到物料受熱均勻，無粘鍋等優(yōu)點(diǎn)，鍋體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)，使用壽命更加長(zhǎng)久。
本設(shè)備是固態(tài)發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的必備設(shè)備，適用于釀造、食品、固態(tài)發(fā)酵等行業(yè)的原料蒸煮、滅菌，使物料達(dá)熟透和蛋白質(zhì)適度變性的要求，以滿足制曲的前提條件。
主要性能與特點(diǎn)：
動(dòng)力傳動(dòng)部分，采用大扭矩雙級(jí)擺線針輪減器直聯(lián)傳動(dòng)，與傳統(tǒng)蒸鍋的動(dòng)力相比具有：
1、傳動(dòng)元件少，安裝拆卸簡(jiǎn)捷、故障率低、外表清潔、維修保養(yǎng)方便。
2、能正、反、點(diǎn)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，工作平穩(wěn)，噪聲低。
3、附帶制動(dòng)電機(jī)制動(dòng)，蒸鍋可以在任意位置停留。
4、空心軸端汽密封部分采用單向調(diào)節(jié)，雙向壓緊，多點(diǎn)支承結(jié)構(gòu).
5、鍋內(nèi)抽排汽管及進(jìn)汽、水管部分，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
6、進(jìn)汽、水管部分的改進(jìn)，使其既能實(shí)現(xiàn)常規(guī)蒸煮工藝的蒸煮，又適合原料膨化蒸煮工藝的蒸煮。
