產(chǎn)品詳情
蛋白胨生產(chǎn)廠家
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蛋白胨產(chǎn)品主要參數(shù)和指標如下:
中文別名:骨蛋白胨;牛骨蛋白胨;魚骨蛋白胨;豬骨蛋白胨;大豆蛋白胨
英文名稱:peptone
CAS號:73049-73-7;91079-38-8
EINECS號:293-426-3
質(zhì)量標準(企業(yè)標準)
1、感官指標
項 目
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要 求
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形 態(tài)
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呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象
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色 澤
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淡黃色或淡棕色粉末
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氣 味
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有產(chǎn)品特有的氣味,無其它異味
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雜 質(zhì)
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無正常視力可見的外來雜質(zhì)
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2、理化指標
項 目
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工業(yè)級
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藥用級
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試劑級
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總氮量 (以干基計) %
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≥14.0
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氨基氮(以干基計) %
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≥2.0
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≥2.0
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≥2.5
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灰分(以干基計) %
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≤7.0
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≤7.0
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≤5.0
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水分 %
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≤7.0
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≤7.0
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≤5.0
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PH值(2%水溶液)
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5.0~7.0
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6.8~7.2
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磷酸鹽及堿性高壓試驗
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-
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澄清
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澄明度(2%水溶液)
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微 混
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全溶
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注:其中試劑級產(chǎn)品標準參照中國微生物學會生物制品專業(yè)委員會培養(yǎng)基學會推薦標準,并達到BD、Oxoid、Merck等進口品牌瓶裝試劑指標。
產(chǎn)品性狀:本品系用精蛋白為基質(zhì),經(jīng)特殊水解提取制備的干燥的淺黃色或棕黃色流動性粉末;具有肉香的特殊氣息,溶于水。
產(chǎn)品用途:可做培養(yǎng)基原料及微生物工程菌應用;蛋白胨是細菌微生物發(fā)酵時使用的重要培養(yǎng)基成分。用于食品、飼料、日化用品等
蛋白胨采用新鮮牛骨等優(yōu)質(zhì)原料中的蛋白質(zhì)作為原料,通過中度酶解提純加工后烘干粉碎而成。設(shè)備先進,工藝精良,采用國標純凈水制作,其生產(chǎn)過程嚴格依照中國微生物協(xié)會生物制品專業(yè)委員會培養(yǎng)基學組推薦標準。作為原料中間體,是制造抗菌類藥的細菌培養(yǎng)基質(zhì)。其富含微生物生長發(fā)酵及動物生長發(fā)育所需要的多肽、二肽、單肽及各種氨基酸成分,廣泛應用黃原膠醫(yī)藥、食品的生產(chǎn)加工,可使菌絲粗壯、生長好,并可作為食品和飼料中優(yōu)良的天然蛋白質(zhì)補充劑。
包裝規(guī)格:20公斤/袋,也可按用戶要求包裝。
蛋白胨廠家信息:
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