產(chǎn)品詳情
陜西小型電動家用壓面機(jī)廠家直銷價格
陜西小型電動家用壓面機(jī)廠家直銷價格
DMT-215電動面條機(jī)/壓面機(jī)13739785854 張經(jīng)理 (切面刀2.3.6.9.16mm可任選兩把,2mm圓刀)
犀牛作為領(lǐng)先的機(jī)電生產(chǎn)廠家,為您供應(yīng)的各式機(jī)電設(shè)備均采用國內(nèi)一流的生產(chǎn)工藝,融入新式的潮流元素,并在做工上更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,為您推薦的和面機(jī)、面條機(jī)/壓面機(jī)、面條機(jī)/壓面機(jī)均為今年新款,機(jī)體采用鑄鐵和不銹鋼、鋼化材質(zhì),通過更換模具可以達(dá)到您想要的各種規(guī)格的面片、面條;電動面條機(jī)/壓面機(jī)結(jié)構(gòu)先進(jìn)、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。電動面條機(jī)/壓面機(jī)廠可反復(fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋,得到增強(qiáng)。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強(qiáng)勁。料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。電動面條機(jī)/壓面機(jī)低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)制品,是面點(diǎn)制作的專用機(jī)械。此款電動面條機(jī)/壓面機(jī)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面條之用.
下面為您介紹新款的MT-215電動面條機(jī)/壓面機(jī):
一、電動面條機(jī)/壓面機(jī)性能特點(diǎn):
1、電動面條機(jī)/壓面機(jī)整體采用3mm優(yōu)質(zhì)鋼板,新穎美觀,易于清潔和維護(hù);
2、電動面條機(jī)/壓面機(jī)適用范圍更廣,機(jī)身小巧美觀,可用于酒店、家庭以及各式餐飲;
3、電路、電機(jī)設(shè)計合理,機(jī)器運(yùn)行時,電機(jī)噪音更小,(電機(jī)采用550w銅包電機(jī))。
4、電動面條機(jī)/壓面機(jī)采用的新型的傳動裝置,動力更強(qiáng)勁,堅固耐用;
5、面條機(jī)/壓面機(jī)廠家質(zhì)量保證,信譽(yù)可靠;本廠支持郵購服務(wù)。
二. 電動面條機(jī)/壓面機(jī)使用方法:
1.和面:面粉加溫水(約10:4),水中適當(dāng)放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內(nèi)一起調(diào)和。
2.準(zhǔn)備:將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插入220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,最后調(diào)節(jié)面輥間隙2mm,復(fù)壓一次。
5.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,最后將壓好的面坯放在面斗上引入兩面輥之間面條機(jī)/壓面機(jī)會自動將面片引入面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
6.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。
7.保養(yǎng)與維護(hù) 電動面條機(jī)/壓面機(jī)滾筒兩側(cè)的注油孔須每天加油一次;其余部分采用潤滑油脂(黃油)潤滑,齒輪及滾動軸承每月加油保養(yǎng)一次。
三、電動面條機(jī)/壓面機(jī)使用注意事項(xiàng)
1、電動面條機(jī)/壓面機(jī)空轉(zhuǎn)時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。
2、面條機(jī)/壓面機(jī)不得用噴水管清洗,不得用濕布擦拭。
3、任何情況下不能將手伸入壓切面工作口。
4. 機(jī)器開動時,必須蓋上防護(hù)欄操作,嚴(yán)禁拆下防護(hù)欄。
5. 電動面條機(jī)/壓面機(jī)工作中不準(zhǔn)伸手進(jìn)防護(hù)欄內(nèi)并推壓面團(tuán),以免發(fā)生意外。
6. 停機(jī)后必須切斷電源;電源要有良好的接地。
四、電動面條機(jī)/壓面機(jī)制作面條方法及實(shí)用功能:
1、和面 建議用溫水和面,溫水可以把面粉中的膠質(zhì)蛋白激活,拌勻;為了使面更有 嚼勁,一斤面中可以放5克鹽,適當(dāng)放一兩個雞蛋蛋清,面條口感更好,煮時不易破皮
2、壓面皮 掌握好水量,面和的不能太軟,或好的面蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘即可; 壓面片時一定要多壓幾次,一定要多壓幾遍,扎營壓出來的面比較緊實(shí),吃起來口感韌性十足。
3、壓面條 將壓好的面皮放到面斗板上,輕輕搖晃,面條就壓好了,壓面有粗細(xì)兩個軸, 可以根據(jù)自己的喜好選擇;
4、制作餃子、餛飩皮 餛飩皮、餃子皮用壓的面片就可以,切成方條塊,或者用圓口杯子壓成圓形;
5、機(jī)器的保養(yǎng) 使用后用干布或刷子清潔即可,請勿水洗。
五、安全操作規(guī)程:
1.該設(shè)備必須專人操作,維修及保養(yǎng);
2.操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn),獲得上崗證持證上崗,并學(xué)習(xí)電動面條機(jī)/壓面機(jī)《使用說明書》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu),熟練掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。
3.電動面條機(jī)/壓面機(jī)操作人員必須穿戴工作衣,衣袖不要過長,戴工作帽,女同志必須把辮子放入帽內(nèi),且要求領(lǐng)口緊,袖口緊,下擺緊;
4.操作前應(yīng)對電動面條機(jī)/壓面機(jī)做全面檢查,檢查機(jī)器周圍有無障礙,傳動部件是否正常,設(shè)備內(nèi)有無雜物,電氣線路有無破損;如有異常及時通報上級主管排專人維修;
5.電動面條機(jī)/壓面機(jī)在使用前,應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整,確認(rèn)正確牢固后,開空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),觀察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,外殼有否漏電,有無異常聲響;
6.壓面過程中,不得用手用力下按,嚴(yán)謹(jǐn)手指接進(jìn)滾輪,不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣壓軸輪;
7.壓桿、滾輪等物件嚴(yán)謹(jǐn)放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他;
8.電動面條機(jī)/壓面機(jī)使用完畢后切斷電源,要對壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗,確保飲食衛(wèi)生,嚴(yán)謹(jǐn)用水沖洗電氣部位。
陜西小型電動家用壓面機(jī)廠家直銷價格
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