產(chǎn)品詳情
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,的增加滾筒內摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
我廠生產(chǎn)的滾揉機全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.
我廠生產(chǎn)的滾揉機采用了制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。
桶內采用真空設置,真空滾揉機用途,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率
特點:
1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,可以使肉均勻的吸收腌漬,快速入味。
2.提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;
3.改善了肉組織的結構,口感好。
4.滾揉后的肉提高了切面效果,增加了出品率。
5.還可以增強保水性,改善產(chǎn)品的內部結構。