主營(yíng)產(chǎn)品：肉丸機(jī)|魚丸機(jī)|肉丸生產(chǎn)線|凈菜設(shè)備|中央廚房設(shè)備
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| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 贛云 | 型號(hào) | GY-DJ-60 |
| 種類 | 肉丸機(jī) | 適用范圍 | 肉丸加工廠魚丸加工廠 |
| 產(chǎn)量 | 30kw | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 打肉丸魚丸牛肉丸 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 30kw | 包裝 | 木架 |
| 外形尺寸 | 1800*900*1820mm | 凈重 | 500KG |
| 產(chǎn)地 | 江西 | ||
制作牛肉丸的慢速制冷打漿機(jī)，大容量慢速肉丸機(jī)
贛云大型60桶制冷打漿機(jī)，這款慢速制冷打漿機(jī)主要是可以用于牛肉丸、貢丸、魚丸打漿使用，配備了大容量的打漿桶，一次可以制作80公斤物料，設(shè)備采用低速打漿模式，每分鐘300轉(zhuǎn)左右，慢速拍打的方式制漿，在打肉漿過程中，不容易破壞肉質(zhì)的組織細(xì)胞，打好的肉漿更有彈性。肉丸也更加精致彈牙。
機(jī)器機(jī)身部分、打漿桶部分、打漿刀部分采用的是加厚板材的304不銹鋼，食品級(jí)材料，讓食品更加的衛(wèi)生安全，配備有斜切面鈍刀和排骨型兩種打漿刀具，更好的滿足多種類加工需要，設(shè)備采用一臺(tái)5P的制冷壓縮機(jī)，制冷效果強(qiáng)，速度快，可長(zhǎng)期有效的對(duì)打漿區(qū)域降溫處理，采用17千瓦大功率純銅線電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，輸出穩(wěn)定。
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