產(chǎn)品詳情
隨著現(xiàn)在學(xué)生營養(yǎng)餐越來越多元化,肉丸類配送也隨之出現(xiàn)在配送范圍內(nèi)了,在肉丸加工過程中,打漿是重中之重的一道工序,漿料打的好不好決定了肉丸的品質(zhì),所以選擇一款好的打漿機(jī)就顯得特別重要了。贛云牌60桶慢速制冷打漿機(jī),是一款針對大批量生產(chǎn)使用的打漿機(jī),一次可以加工160斤物料,特別的適合配餐中心、肉丸加工廠使用。
60桶慢速制冷打漿機(jī),是一款采用低速拍打肉漿的機(jī)器,很合適用于牛肉丸、魚丸、貢丸這類丸子打漿使用,機(jī)器使用的斜切面式鈍刀進(jìn)行打漿,以每分鐘280轉(zhuǎn)的低速進(jìn)行拍打,打出來的漿料彈性十足,制成丸子后Q彈有嚼勁。
機(jī)器機(jī)身使用的是304不銹鋼材料,攜帶有一臺5P的制冷壓縮機(jī),可以長時間有效對拍打的漿料降溫,還配有變頻調(diào)速功能,可以根據(jù)物料不同調(diào)整加工速度,設(shè)計有自動出料口,無需手動掏漿。