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贛云大型60桶制冷打漿機 慢速肉丸打漿機 制作牛肉丸打漿設備。這款60桶慢速制冷打漿機主要是可以用于牛肉丸、魚丸打漿使用,采用低速打漿模式,每分鐘300轉左右,慢速拍打的方式制漿,在打肉漿過程中,不容易破壞肉質的組織細胞,打好的肉漿更有彈性。肉丸也更加精致彈牙。
機器機身部分、打漿桶部分、打漿刀部分采用的是加厚板材的304不銹鋼,食品級材料,讓食品更加的衛(wèi)生安全,設備采用一臺5P的制冷壓縮機,制冷效果強,速度快,可長期有效的對打漿區(qū)域降溫處理,采用17千瓦大功率純銅線電機,動力強勁,輸出穩(wěn)定。