產(chǎn)品詳情
青島謝記牧場有限公司為青島謝記食品有限公司旗下的精品品牌,主要經(jīng)營澳大利亞、新西蘭進(jìn)口牛羊肉,魯西黃牛肉,深海魚,中餐、西餐、日韓燒烤牛羊肉等系列產(chǎn)品。澳大利亞現(xiàn)為進(jìn)口牛肉 大的生產(chǎn)國,生產(chǎn)的牛肉,口味鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,肉汁豐富,肥瘦適宜。
謝記牧場的牛肉均來自澳大利亞的大草原,每只牛都享受一流的培育,才會(huì)有如此可口的牛肉出現(xiàn)在大家的餐桌上。
一、產(chǎn)業(yè)鏈完整,組織化程度較高
澳洲肉牛產(chǎn)業(yè)擁有繁育、養(yǎng)殖、育肥、屠宰、加工、銷售等完整的產(chǎn)業(yè)鏈,相關(guān)行業(yè)組織在肉牛產(chǎn)業(yè)中扮演著重要角色,提供完善的服務(wù),包括優(yōu)良品種選育、質(zhì)量控制、疾病防治、檢疫、市場開拓、科研成果推廣和維護(hù)行業(yè)利益等,使得產(chǎn)業(yè)內(nèi)資源配置合理,產(chǎn)業(yè)增值效應(yīng)大。
二、地域分布廣泛,南北差異較大
澳洲的肉牛生產(chǎn)覆蓋干熱帶、溫?zé)釒А?/span>Subtropical和溫帶等地區(qū),受氣候和草場條件等影響,北部(含西澳洲北部、北領(lǐng)地和昆州)和南部(含西澳洲南部、南澳洲、新州、維州和塔州)在土地載畜能力、肉牛存欄數(shù)、品種以及銷售等方面差異較大。北部土地載畜能力相對(duì)低,養(yǎng)殖規(guī)模化程度高,存欄量大,多為適應(yīng)熱帶氣候的Bos indicus肉牛品種,以農(nóng)場直銷和屠宰后銷售為主,拍賣數(shù)量不及40%; 南部土地載畜能力強(qiáng),養(yǎng)殖相對(duì)分散,農(nóng)場規(guī)模和存欄量相對(duì)小,以歐洲的Bos taurus為主,60%以上的肉牛采取拍賣方式銷售,47%牛肉供應(yīng)澳國內(nèi)市場。
三、繁育體系健全,肉牛品種優(yōu)良
澳洲引進(jìn)肉牛良種已有100多年歷史,澳洲充分利用來自歐洲、亞洲和非洲的多元?;驇?,通過使用基因改良方案和標(biāo)記技術(shù),擴(kuò)展肉?;驇?,采用先進(jìn)的遺傳和繁殖技術(shù)改進(jìn)肉牛的生產(chǎn)性狀,培育肉牛優(yōu)良品種。澳洲主要肉牛品種包括安格斯、海福特、夏洛來、西門塔爾和抗旱王等。
進(jìn)口的牛肉已經(jīng)逐漸成為了中國人們餐桌上必備的菜品,商機(jī)無限。謝記牧場現(xiàn)誠邀各位有志者共同發(fā)展,我們?yōu)槟峁┠枰囊磺械膭?chuàng)業(yè)保障,歡迎有意向者來電了解詳情或至公司參觀。