產(chǎn)品詳情
江蘇食品添加劑氫氧化鈣在制糖工業(yè)中的應(yīng)用甘蔗渣是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品,是廉價(jià)的粗飼料,但由于其木質(zhì)化程度高,消化率低,所以不直接做動(dòng)物飼料。國內(nèi)外嘗試各種方法處理甘蔗渣,其中堿處理有效,用8%食品級(jí)氫氧化鈣溶液處理的皮髓質(zhì)混合蔗渣與菠蘿渣青貯混合物,其體外干物質(zhì)消化率可達(dá)61.53%。 2、食品級(jí)氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用 GB2760 里規(guī)定食品級(jí)氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑,可使用在乳粉(包括加糖乳粉)和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中,使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì),由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在,蛋白質(zhì)帶凈電荷,這些側(cè)鏈都是可以滴定的,對于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí),蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在,其分子凈電荷為零(即正負(fù)電荷相等)此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥,分子相互之間的作用力減弱,其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀,在乳粉中添加一定量的食品級(jí)氫氧化鈣,起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻,且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。食品級(jí)氫氧化鈣氫氧化鈣粉末狀工業(yè)級(jí)細(xì)度800-2500目 Ca(OH)2含量≧96% 白度:88% 價(jià)格:1000 元/噸.欲了解食品級(jí)氫氧化鈣詳細(xì)信息,請聯(lián)系以下方式:
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