產(chǎn)品詳情
制作膨化食品設(shè)備廠家 濟(jì)南亞松 夾心米果生產(chǎn)線
膨化夾心卷生產(chǎn)技術(shù)(也稱雙擠壓技術(shù)),是利用先進(jìn)的擠壓膨化技術(shù)在單螺桿或雙螺桿設(shè)備上以大米、玉米或其它谷物為原料,用純奶油做介質(zhì),將蛋黃粉、奶粉、糖粉、芝麻醬,巧克力粉等原料進(jìn)行稀釋,配成夾心料,在膨化物擠出的同時(shí)將夾心料注入膨化谷物食品內(nèi),經(jīng)過加工制成一種夾心小食品,該食品口感酥脆,風(fēng)味獨(dú)特,還可根據(jù)不同的工藝,不同的配方加工成各種營養(yǎng)食品、療效食品、功能食品等,為膨化技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用提供了一種新的途徑。
一、生產(chǎn)線工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù)
名稱
生產(chǎn)線配置
產(chǎn)量
功率
外形尺寸
休閑食品
拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-膨化機(jī)-風(fēng)送機(jī)-烘干機(jī)-自動(dòng)調(diào)味機(jī)
100-120kg/h
電:108kw
燃?xì)猓?5kw
15000x800x1600mm
夾心食品
拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-膨化機(jī)-多功能整形機(jī)-夾心機(jī)-烘干機(jī)-自動(dòng)調(diào)味機(jī)
150-200kg/h
電:113kw
燃?xì)猓?5kw
18000x800x1600mm
二、工藝組成:
1、拌粉機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī),主要三種機(jī)型給您選擇選用25kg,50kg.100kg
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同,選用不同型號(hào)的膨化主機(jī),產(chǎn)量可從130kg/h--1500kg/h不等,可以玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料,具體產(chǎn)品形狀可更換模具。
4、提升機(jī):將飼料輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定,也可選用風(fēng)送機(jī)。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)帶,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調(diào)味線:有八角筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。
7、冷卻輸送:將物料表面多余的外撒料、油脂等濾去,保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),節(jié)約外撒料的利用。
三、售后服務(wù);
1.提供各類基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.免費(fèi)安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.免費(fèi)保修一年。