產(chǎn)品詳情
涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有"細(xì)索涼粉"。制作方法:將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬并倒入已備好的綠豆糊,放涼即成。白色透明、呈水晶狀。
涼粉晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿足市場消費(fèi)需求。天陽涼粉機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械。天陽涼粉機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時(shí)通過儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉,可以涼拌,也可以煎著吃。天陽涼粉機(jī)采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動(dòng),每小時(shí)生產(chǎn)40-50公斤鮮品。天陽涼粉機(jī)功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制,四季都有生意做。天陽涼粉機(jī)技術(shù)參數(shù):型號(hào)6FT-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,價(jià)格:普鋼3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元,(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
銷售經(jīng)理:田亮 電話: 0537--4483288 18853752099 13791763698
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