產(chǎn)品詳情
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③糧面壓蓋
層高不足2.20m者應(yīng)計算1/2面積。
55. 所以:鋼結(jié)構(gòu)糧庫不論其高度均按一層計算,其建筑面積按建筑物外墻勒角以上的外圍水平面積計算。
16、如何進(jìn)行糧面壓實密閉?
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2、 由于空氣中的水氣碰到微小顆粒易凝結(jié)成水珠,因此應(yīng)保持貨物、地面的清潔,沒有較多的灰塵,減小表面水珠形成。
到春初時節(jié)氣溫上升后,要充分利用陽光與干燥氣候,通過通風(fēng)、晾曬方式,及時把玉米水分降低至安全范圍,為長期儲藏打下基礎(chǔ)。
267. 52. 油料保管有什么共性?;
268. 油料保管有以下兩個共同特性:
269. ,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成,在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響,發(fā)生氧化、水解作用。油料對熱敏感,高水分油料只能采用低溫干燥,不能采用熱緩蘇工藝,否則其品質(zhì)要受到損害。
270. 第二,發(fā)熱變質(zhì)。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影響,會造成油料發(fā)熱、霉變和生蟲。油料發(fā)熱的溫度常高于糧食,可達(dá)80℃以上。發(fā)熱霉變后的油料,首先是脂肪水解,產(chǎn)生游離脂肪酸,使酸價。也可能發(fā)生氧化酸敗,使油品帶有酸敗味,影響油料的出油率和品質(zhì),嚴(yán)重時造成油品帶毒,失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質(zhì),因此油料內(nèi)的水分分布極不均勻,都集中在親水凝膠部位,即使在油料水分較低的情況下,其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以,油料安全儲藏的水分標(biāo)準(zhǔn)要比谷物類低得多(見表7-2)。
272. 53. 什么是油脂酸?。?br>
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中,由于保管不善,引起酸敗變質(zhì)的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為透明度變小,顏色加深,混濁度增大,有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么?
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預(yù)防油脂的酸敗?
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外,環(huán)境因素的影響也很重要,因此,要控制環(huán)境條件,使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分:一般認(rèn)為油脂含水量超過0.2%,水解酸敗作用會加強(qiáng)。所以,在油脂的保管和調(diào)運中,要嚴(yán)格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質(zhì):非脂肪物質(zhì)會加速油脂的酸敗,一般認(rèn)為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣:空氣中的氧氣是引起酸敗變質(zhì)的主要因素,因此,應(yīng)嚴(yán)格密封儲存。;
281. ⑷光照:日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成,加快油脂氧化酸敗的速率,因此,油脂應(yīng)盡量避光保存。
282. ⑸溫度:溫度升高,則油脂酸敗速度加快,溫度每升高10℃,酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外,包裝材料應(yīng)選用鐵皮或鋼板,還可適當(dāng)添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么?
284. 大豆種皮薄,組織堅硬,含有纖維素和蠟質(zhì),害蟲不易侵害,對霉菌也有較強(qiáng)的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,吸濕性較強(qiáng),當(dāng)水分超過14~15%時,籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經(jīng)高溫季節(jié)易變色、變味,發(fā)生“走油”、“紅眼”現(xiàn)象,致使大豆發(fā)芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區(qū)大豆安全儲藏的水分標(biāo)準(zhǔn)一般為:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%用稻草、秸稈、蘆席、帆篷布、PVC涂塑革等苫蓋防雨。主體為圓柱體,頂為圓錐體。圍護(hù)結(jié)構(gòu)造價相對較高,每次存儲,都要組裝和拆除,比較麻煩。儲藏的糧油容易被鳥類、嚙齒類動物、昆蟲、螨類和真菌危害,易受天氣變化影響,防火任務(wù)重大。;
99. 露天糧垛:專指那些整齊地堆放在露天,或者暴露在大氣中的用于儲存的糧堆。四周用包打圍,堆底及四周用防水篷布等材料鋪墊,入糧后覆蓬布等防水材料。
100. 簡易平房倉:各地因地制宜就地取材建造的比較簡陋的平房倉。
101. 土堤倉:四周用土或水泥筑堤,堆底及四周用防水篷布等材料鋪墊,入糧后覆蓋蓬布等防水材料的簡易儲糧設(shè)施。由澳大利亞引進(jìn),在河南推廣應(yīng)用較多。
102. 露天儲糧技術(shù)
103. 自然通風(fēng):就大部分地區(qū)而言,每年的10月中下旬到次年的2月底為儲糧自然通風(fēng)降溫降濕的有利時機(jī)。在這段時間內(nèi),選擇有利的晴好天氣,打開通風(fēng)口,拆除糧堆的苫蓋材料、掛圍材料進(jìn)行自然通風(fēng),深翻糧面,加速糧堆內(nèi)空氣交換,促使糧堆溫度下降。;
104. 機(jī)械通風(fēng)
105. √風(fēng)機(jī)的選擇:一般情況下,選擇低壓軸流風(fēng)機(jī)就可滿足通風(fēng)需要。
106. √通風(fēng)方式:采用壓入式或吸出式均可,單位通風(fēng)能耗和溫度均勻性差不多,但各層點間溫度變化不同,采用壓入式通風(fēng),糧溫依次為上層高于中層,中層高于下層,以頂部溫度,容易造成頂部結(jié)露。采用吸出式通風(fēng),糧溫依次為上層低于中層,中層低于下層,以底層溫度。由于苫頂掛圍材料多直接圍壓在糧堆上,因此,實踐中建議采用吸出式通風(fēng)方式。;
107. √通風(fēng)時機(jī)的選擇:一般分三種情況:①對發(fā)熱糧的處理,只要糧溫與氣溫的溫差基本符合要求(一般在7℃以上),可隨時通風(fēng)
⑵抽芯除雜法:待全倉糧食入滿后,打開淺圓倉中心卸糧口的閘板,放出倉中心含雜量大的糧食,進(jìn)行清理后再重新入倉。此法在采用中心管入糧的筒倉儲糧管理中,已取得良好效果。;
174. 20. 如何判斷糧食入倉的雜質(zhì)區(qū)?
175. 不同的入糧方式,雜質(zhì)聚集的規(guī)律是不同的,因此可根據(jù)入糧方式來判斷雜質(zhì)的分級區(qū)
“后半程王菲的演唱狀態(tài)逐漸提升,很難想象她會在演唱出現(xiàn)大量明顯瑕疵的情況下,單獨挑出一首歌來‘半開麥’,這完全找不到合理動機(jī)嘛?!编嚳略u論說。對于預(yù)錄人聲的爭議,鄧柯猜測說:“至于為什么要預(yù)錄人聲,很可能是音樂總希望強(qiáng)調(diào)某些段落的人聲,或者是擔(dān)心實時效果器的處理效果不夠明顯。”王菲與女兒李嫣,竇靖童一家三口在演出后臺。圖片來源:視覺爭議3——高票價下的免費直播是圈錢還是方便粉絲?開唱前,王菲演唱會天價門票曾引發(fā)輿論爭議,被認(rèn)為是圈錢。
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