產(chǎn)品詳情
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太平洋鮭魚Pacific salmon是世界名貴魚類之一，為溯河洄游性魚類。它們出生在河溪中，在河溪中生活1—5年后再順水游入海里生活2—4年。每到產(chǎn)卵期，它們會從太平洋逆流而上溯河洄游，跳越小瀑布和小堤壩回到產(chǎn)卵場。太平洋鮭魚為兇猛性的肉食性魚類，幼魚時吃底棲生物和水生昆蟲，在海洋中主要以玉筋魚和鯡等小型魚類為食，但它們洄游中途卻并不攝食。在河溪中逆流而上的鮭魚會發(fā)生明顯的體態(tài)變化，體表也會變得鮮紅，表示它們做好繁殖后代的準備了。經(jīng)過長途跋涉，歷經(jīng)千辛萬苦，它們抵達最上游的一個平靜的湖面產(chǎn)卵。
對于鮭魚來說，這是它們整個生命的巔峰，所有回到家鄉(xiāng)的鮭魚都將在它們生命開始的地方度過最后的時光。漫長的旅程帶來的疲憊開始顯現(xiàn)，它們的身體狀況在幾周內(nèi)持續(xù)惡化，隨著最后的生殖耗盡最后一絲力氣，產(chǎn)卵后的三文魚即將死去，結束它的一生。孵出的小魚苗長大之后，又重新回到海洋，然后再沿著父輩走過的路成群洄游產(chǎn)卵。
為什么太平洋鮭魚一定要在生殖后死去，原因還不太清楚。它們年復一年回來產(chǎn)卵然后死去，腐爛的尸體滋養(yǎng)了河流，為成長中的魚卵提供充足的食物。可以認為，鮭魚所做的一切、經(jīng)歷的所有艱難困苦，都是為了小鮭魚們在出生之后能擁有必需的一切，然后重新開始這段不可思議而又奇妙的旅程。
但是鮭魚留下的遺產(chǎn)遠遠超出了河流的范圍。它們處于一個龐大生命網(wǎng)的中心，僅在某一片大森林里就有超過200個物種依賴鮭魚生存，從哺乳動物、鳥類、昆蟲到植物，在太平洋鮭魚洄游產(chǎn)卵的時間段里，鮭魚可能是地球上養(yǎng)活生物最多的物種。
鮭魚還是獨特的鏈條，生于淡水，長于海洋，把海洋和森林聯(lián)系起來。它們把從海洋里生活獲得的氮、碳和磷，從它們的尸體中釋放，為森林里的樹木成長為參天大樹提供養(yǎng)料。大森林里的河流就像動物體內(nèi)的動脈，運載著血液鮭魚。
大西洋鮭Atlantic Salmon則沒那么壯烈，雖然也同樣要溯河洄游到淡水河溪中產(chǎn)卵，雖然洄游途中也會有一樣的體態(tài)體表的變化，但它們其實是不同的屬別，大西洋鮭魚不會在產(chǎn)卵后死去，而是會回到海洋生活，再重復產(chǎn)卵的過程。
馬哈魚屬鮭科魚類，是鮭魚的一種，是著名的冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。每年秋季，在我國黑龍江、烏蘇里江和圖們江可以見到這些大馬哈魚。大馬哈魚是肉食性魚類，它們的本性兇猛，到大海后以捕食其他魚類為生。而在幼魚期則以水中的底棲生物的水生昆蟲為食。大馬哈魚可以長到6公斤多重，它們是珍貴的經(jīng)濟魚類，深受人們的喜愛，其卵也是著名的水產(chǎn)品，營養(yǎng)價值很高。素以肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富著稱于世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江省撫遠市的黑龍江畔盛產(chǎn)大馬哈魚，是"大馬哈魚之鄉(xiāng)"。中文學名"大馬哈"魚，來自于黑龍江省的赫哲語的音譯。 (感謝大家來看我的文章，我會每天發(fā)一篇的哦，如果我發(fā)的文章對你有幫助，你可以點贊或關注我哦，有不同意見的可以在評論處說一下哦)
營養(yǎng)價值
大馬哈魚有很高的經(jīng)濟價值，肉味十分鮮美，大馬哈魚一般體重3.5千克，最大超過了5千克。大馬哈魚的體形如紡錘，口大嘴長，腹部呈銀白色，成魚體側有10~12條橙赤色的橫斑。由于其繁殖習性的不同，分春、秋二型。進入我國的屬秋型，故又稱秋鮭，通常比一般的大馬哈魚要大得多，最大的個體達7.5千克。它不僅肉味鮮美，魚籽比魚肉更為珍貴，其直徑約7毫米，色澤嫣紅透明，宛如琥珀，營養(yǎng)價值極高，7粒大馬哈魚籽就相當于一個雞蛋。用它制成的魚子醬盛到盤子里猶如紅色的珍珠，閃閃發(fā)光，能引起人的食欲，故"身價"極高。所以極受歐美各國大眾的歡迎。(感謝大家來看我的文章，我會每天發(fā)一篇的哦，如果我發(fā)的文章對你有幫助，你可以點贊或關注我哦，有不同意見的可以在評論處說一下哦)
生活習性
哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部，在海洋里生活了3~5年后(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊進入黑龍江作生殖洄游，根據(jù)溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型;上溯進入中國境內(nèi)的僅為秋型。大部分在下游產(chǎn)卵，到達上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù)。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30~35公里，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地。成魚進入淡水生殖期間后便不攝食。 (感謝大家來看我的文章，我會每天發(fā)一篇的哦，如果我發(fā)的文章對你有幫助，你可以點贊或關注我哦，有不同意見的可以在評論處說一下哦)
