產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品概述:雙頭電磁大炒爐
一:規(guī)格:長×寬×高(mm) :1550*900*(800+400)
鍋徑(mm):φ600×2
功率(KW):12KW×2
電壓(V/HZ):380V/50HZ
可供:1-120人用餐
二:規(guī)格:長×寬×高(mm) :1750*1000*(800+400)
鍋徑(mm):φ700×2
功率(KW):15KW×2
電壓(V/HZ):380V/50HZ
可供:120-160人用餐
三:規(guī)格:長×寬×高(mm) :1950*1100*(800+400)
鍋徑(mm):φ800×2
功率(KW):20KW×2
電壓(V/HZ):380V/50HZ
可供:160-400人用餐
四:規(guī)格:長×寬×高(mm) :2150*1200*(800+400)
鍋徑(mm):φ900×2
功率(KW):25KW×2
電壓(V/HZ):380V/50HZ
可供:400-500人用餐
五:規(guī)格:長×寬×高(mm) :2350*1300*(800+400)
鍋徑(mm):φ1000×2
功率(KW):30KW×2
電壓(V/HZ):380V/50HZ
可供:500-600人用餐
售后說明:保修2年,全國上門維修
優(yōu)勢說明:工廠生產(chǎn)出來,直接賣到消費者手上,沒有廚具店賺差價
報價說明:以上報價都是虛擬的,請勿當(dāng)真,如需爐灶視頻及真實報價請聯(lián)系我們
大功率電磁灶炒菜好吃嗎?
答:大功率電磁灶炒菜的味道如何?這一直是用戶擔(dān)心的問題,特別是對于做生意的用戶來說,好的味道直接決定了生意的好壞,也是做生意的核心競爭力之一。因此用戶對大功率電磁灶味道的顧慮也是非常重要的。
那么大功率電磁灶炒菜味道到底怎么樣?通過分別對10家使用不同牌子、不同配置的大功率電磁灶的餐飲店進行了對比分析,后得到的結(jié)果如下:
結(jié)論一:同一個廚師,同樣的菜式,用不同的大功率電磁灶,味道有區(qū)別,其中高配置大功率電磁灶炒菜味道明顯要好,菜的色香味俱全,而配置低價格便宜的大功率電磁灶炒出的菜速度不僅慢,而且受熱面小、不均勻,炒到后面火力不夠,菜的香味沒有釋放出來,而且含水分多,沒有被及時爆炒出來那種干爽香的效果。
結(jié)論二:持續(xù)的火力是菜味變香的關(guān)鍵,配置低大功率電磁灶由于經(jīng)受不起持續(xù)負(fù)荷,會出現(xiàn)降功率做出自保護的反應(yīng),因此火力到中后段的時候會下降,導(dǎo)致爆炒階段提不起味道,而配置高的大功率電磁灶由于元器件容量用料更加足實,杜絕了中后段掉功率的情況,因此始終能夠達到廚師需要的火力。
結(jié)論三:小火慢烹,是細活,更體現(xiàn)了高配置大功率電磁灶的功底扎實,在一些需要小火慢烹的時候,低配置大功率電磁灶出現(xiàn)功率忽高忽低的現(xiàn)象,也就是我們常說的電磁灶斷續(xù)加熱現(xiàn)象,出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是當(dāng)火力太小,電磁灶自身的精確度達不到那么小的精度,就會出現(xiàn)功率大小交替,從而以平均值來達到廚師調(diào)到的火力,然而這樣容易把食物煮過火,因為低配置大功率電磁灶小火工作時不是廚師所要的小火力,而是忽大忽小的火力,這樣炒菜的效果自然就不好,易糊鍋。而高配置大功率電磁灶由于微電腦數(shù)字芯片的精確精度,可以實現(xiàn)小功率連續(xù)加熱的效果,繼而滿足廚師小火烹飪的需求。用轎車的操控性話術(shù)來說,就是操控性非常精確,指哪打哪。
結(jié)論四:連續(xù)1-2個小時炒菜過后,低配置大功率電磁灶就不能正常使用了,經(jīng)常出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、停止工作等現(xiàn)象,導(dǎo)致出菜速度慢、味道不好,而高配置大功率電磁灶連續(xù)使用12個小時,仍然功率不減,穩(wěn)健運行,因為高配置大功率電磁灶所用的元器件容量是低配置大功率電磁灶的5倍以上,余量足,可以勝任連續(xù)24小時工作的任務(wù)。
綜上所述:不是所有的大功率電磁灶炒菜味道都不好吃,也不是所有的大功率電磁灶炒菜味道都好吃,關(guān)鍵在于用戶的深入了解、對比選擇,高配置大功率電磁灶炒菜的味道才是真的好吃,請用長遠的目光計算使用成本,而非第一次購買的成本,畢竟買回去后天天要用的,怎敢以次充好,怠慢自個兒?
灶源大功率電磁灶使用壽命是多長?
答:大功率電磁灶使用壽命是多長?這是消費者常問的問題,商用電磁灶屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品,使用時整個機器沒有振動,加熱過程線圈不會發(fā)熱,損耗較小,在正常工 作環(huán)境中一般可連續(xù)工作10年,(10年h)以上。不過,部分高功率、大電流元器件可能存在損壞現(xiàn)象,只要進行局部更換就能恢復(fù)。大功率電磁灶使用壽命為10年,比普遍爐具更耐用更容易清洗,10年過后的商用電磁灶產(chǎn)品還是依舊如新,這當(dāng)然離不開廚師的多加愛護及保養(yǎng),使用大功率電磁灶越久越省錢,初期購買一臺大功率電磁灶產(chǎn)品3~10個月即可省回成本,是廚房中即好用又省錢的廚房設(shè)備,炒菜也能輕松賺錢,您還在等什么呢。
大功率商用電磁爐真的能節(jié)能這么多嗎?
答:事實證明:大功率商用電磁爐比燃油爐省,比燃氣爐省是真確且經(jīng)得起考驗的: