在自動(dòng)燒烤這個(gè)項(xiàng)上，我公司絕對(duì)全國(guó)首創(chuàng)，而那些電視上播的廣告均為模仿，都是以賣設(shè)備為主，還稱什么不用廚房、十張桌的店一個(gè)服務(wù)員就夠，怎么可能？沒有廚房肉在哪切？串在哪穿？涼菜、主食在哪做？我們十張桌的店三、四個(gè)服務(wù)員都閑不住，如果一個(gè)服務(wù)員就夠，除非生意不好，否則絕對(duì)忙不過(guò)來(lái)。還有他們稱兩三天就能學(xué)會(huì)全部技術(shù)也是不切實(shí)際的，加盟商招來(lái)的員工很餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，如果只學(xué)兩三天，既不能把肉塊切的均勻，也不會(huì)把串穿的均勻，更別提用我們的多種秘制調(diào)料腌肉了，為什么很久以前的串比別人家的更鮮更嫩味更好呢？不光是因?yàn)槲覀冇卸喾N秘制調(diào)料，還有我們的特殊腌制方法和手法。還有老板要經(jīng)受經(jīng)營(yíng)方法的培訓(xùn)，服務(wù)員要經(jīng)受服務(wù)要點(diǎn)的培訓(xùn)，如果這兩點(diǎn)老板沒弄清，任你如何努力顧客也不會(huì)滿意，生意也好不了。這個(gè)店的成功與否不是取決于設(shè)備，自動(dòng)燒烤機(jī)只是一方面，更重要的是經(jīng)營(yíng)方法和味道，很多人都誤以為有了這個(gè)設(shè)備就能把店開成功，這種想法是片面的，是錯(cuò)誤的。不信你去看看那些模仿店，雖然都有同樣的設(shè)備，關(guān)張的卻數(shù)不勝數(shù)，所以要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)、認(rèn)真學(xué)習(xí)才能把店開好。
我們是專門幫你開店的，不是賣設(shè)備的，只賣設(shè)備是不負(fù)責(zé)任的做法。我公司從最初的選址、員工培訓(xùn)到最后開業(yè)一直跟蹤負(fù)責(zé)，特別是在對(duì)加盟店老板和員工的培訓(xùn)方面尤其重視：首先培訓(xùn)是免費(fèi)的，其次如果學(xué)員沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)是不允許回店開業(yè)的，直到老板和前廳后廚所有員工學(xué)得非常熟練，達(dá)到我們的要求才能回店開業(yè)。開業(yè)初期總部還會(huì)經(jīng)常上門檢查，如有問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、解決。正因?yàn)檫@樣，我們才能做到現(xiàn)在的幾十家店開一家成功一家。
還有我們希望廣大加盟商親自來(lái)店考察，親自算一算僅十張桌的店一年是如何達(dá)到五六十萬(wàn)的純利潤(rùn)的（這還只是在北京郊區(qū)僅晚上營(yíng)業(yè)，如在市內(nèi)還可更高）。而其它模仿的只要你說(shuō)去考察總是找各種借口阻止，甚至有的根本就沒有實(shí)體店。因此我們提醒各位想創(chuàng)業(yè)的朋友一定要擦亮眼睛、考慮清楚、明辨真?zhèn)巍?